Aktualnie obserwuje się wzrost częstości występowania schorzeń o podłożu immunologicznym, w tym chorób autoimmunizacyjnych i alergii 1.
- Wysoka zawartość w mleku wielbłądzim białek i innych związków, w tym laktoferyny o działaniu przeciwbakteryjnym, przeciwgrzybiczym i przeciwwirusowym.
- Mleko wielbłądzie zawiera składowe układu immunologicznego, w tym przeciwciała, wspomagające jego prawidłową pracę.
- Dzięki unikalnej wielkości przeciwciał, mleko wielbłądzie wykazuje efektywne działanie przeciwzapalne.
- Wspomaga rozwój korzystnej mikroflory jelitowej.
Regularne spożywanie mleka wielbłądziego jest korzystne w przypadku chorób autoimmunologicznych i innych o podłożu immunologicznym i zapalnym.
Literatura: 1) Bach JF. The effect of infections on susceptibility to autoimmune and allergic diseases.N Engl J Med. 2002, 19;347(12):911-20.